Cheffe à domicile

A-MARINER
Marine Cerbelle - Cheffe à domicile
Je vous propose un service unique et sur mesure qui vous simplifie la vie quand vient l’heure des repas.
Que ce soit dans la préparation de vos repas quotidiens, dans le cadre d’un événement privé ou professionnel, l'organisation des repas peut s'avérer une tâche pesante et stressante.
Je vous propose des solutions qui combleront vos papilles et vous permettront de profiter pleinement de votre moment sans aucune charge mentale.
Basée en Île de France (Seine et Marne), et globe-trotteuse confirmée je me déplace également partout en France et à l'étranger sur simple demande.

AUX FOURNEAUX
Qui se cache derrière A-MARINER ?
- AMARINER : "Habituer au métier de marin."
- MARINER : "Laisser tremper des légumes, un poisson ou une viande dans un liquide afin de les imprégner d'un arôme spécifique avant la cuisson."
Ces deux termes peuvent sembler n'avoir aucun lien, alors je vous explique.
Je me présente, je suis Marine Cerbelle : Cheffe à domicile et fondatrice d'A-MARINER. Ingénieur de formation, j'ai finalement choisi un autre chemin et je suis cheffe cuisinière depuis 10 ans maintenant.
Au fil des années, je me suis forgée une expérience, mais jour après jour, comme le p'tit mousse que j’étais il y a 10 ans, je continue à m'habituer à ce métier, à l'apprivoiser. Mes idées bouillonnent, décantent, marinent, je m’imprègne de mes voyages, de mes rencontres, pour donner un arôme spécifique à ma cuisine.
Chaque recette évoque un voyage, un souvenir, une émotion presque oubliée qui renaît à chaque bouchée. Selon moi, chaque plat doit être savouré et partagé.
La spécialité d'A-MARINER ? Des petits plats à base d'ingrédients frais et de qualité. Une cuisine simple, gourmande, familiale et de saison.
PRESTATIONS

AU QUOTIDIEN
Service à la Personne
Profitez de 50% de déduction d’impôts !
Combien de fois vous posez-vous la fameuse question :
"Qu'est ce qu'on mange ce soir ?"
A-MARINER, votre cheffe à domicile, vous propose de cuisiner chez vous, pour la semaine, des repas sains, équilibrés et de saison, adaptés aux grands comme aux tout-petits.
Comment ça marche ?
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On convient d'un créneau de 4h max. en fonction de votre emploi du temps.
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Je fais vos courses en fonction de vos envies, vos goûts et votre budget.
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Je cuisine chez vous vos 5 repas hebdomadaires.
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Les plats sont conservés au frais, prêts à être réchauffer.
Ne passez plus une seconde à vous demander ce que vous allez cuisiner, je m'occupe de tout !
Tarif à partir de 140€ *- 5 plats pour la semaine
(Base pour 2 adultes et 2 enfants de 3 à 10 ans)
Zone desservie environ 15 km autour de Barbizon (Melun, Fontainebleau, Nemours, Milly-La-Foret, Bois-le-Roi). Tout autre destination sur devis.
* Tarif avant déduction du crédit d'impôt de 50% et hors coût des matières premières
CHEFFE À DEMEURE
À vos petits soins tout votre séjour
À la journée, le temps d'un weekend, d'une semaine ou d'un mois, A-MARINER, votre cheffe à domicile, vous accompagne sur votre lieu de résidence en France ou à l'étranger (Anglais Bilingue et Globe Trotteuse avérée).
Nous définissons ensemble vos envies, vos habitudes alimentaires, et le nombre de convives. Je m’adapte à vos besoins et vous aide à créer un moment inoubliable pour vous et vos convives.
Achats, préparation des repas, service, rangement et nettoyage de la cuisine, tout est compris. Aucune contrainte d’organisation, j'investis votre cuisine et je m'occupe de tout !
Tarif à partir de 250€*
(Prix fixes jusqu’à 8 convives)
Zone desservie environ 15 km autour de Barbizon (Melun, Fontainebleau, Nemours, Milly-La-Foret, Bois-le-Roi). Tout autre destination sur devis.
* Tarif avant déduction du crédit d'impôt de 50% et hors coût des matières premières


CATERING SPORTIF
Mettez toutes les chances de votre côté !
A-MARINER, votre cheffe à domicile, accompagne depuis 2016 des équipes de marins professionnels au cours de leurs phases d'entraînements ou de leurs escales en France et autour du monde.
Forte de cette riche expérience, le constat est simple. Au travail comme à la maison, à terre comme en mer, la fameuse question "Qu'est ce qu'on mange ?" rythme nos journée. Le repas est un moment de convivialité pour votre équipe, sa qualité culinaire conditionnera en partie l’ambiance qui y régnera.
Adapté aux sportifs et aux équipes qui les accompagnent, le suivi d’un régime alimentaire exige bien souvent des connaissances, un savoir-faire mais surtout du temps, raisons pour lesquelles déléguer cette tâche fondamentale est nécessaire.
A-MARINER, votre cheffe à domicile, propose un menu différent chaque jour, cuisiné à base de produits frais et parfaitement en accord avec les exigences de vos sportifs et de toute votre équipe.
De la lunch box au repas servi sous forme de buffet, je m'adapte aux différents régimes alimentaires, et propose pour chaque plat de viande/poisson ou une option végétarienne et/ou vegan.
Tarif uniquement sur devis.
Zone desservie France et International.
ENGAGEMENTS

FLEXIBILITÉ
Nous déterminons ensemble vos besoins et vos goûts afin de répondre précisément á votre demande.
Tous nos menus s’adaptent en fonction de vos spécificités alimentaires aussi bien pour les plus grands que pour les plus petits.
Mon seul objectif, vous faire plaisir !

RESPONSABILITÉ
Je m'engage à choisir pour vous, des ingrédients de qualité, de prioriser les circuits courts, les producteurs locaux et les labels.
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Viandes et Volailles françaises
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Poissons issus de pêche durable (ASC/MCS)
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Fruits et Légumes de saison Bio
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Oeufs Bio
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur !

ZÉRO CHARGE MENTALE
Une fois la prestation validée, je m'occupe de tout.
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Les courses sont gérées en amont
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La préparation des repas se fait de A á Z sur place
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La cuisine est rangée et nettoyée après mon passage